今回、旅をするのは、競泳日本代表として五輪に4大会連続出場したメダリスト、松田丈志さんです。旅先は、広島県の尾道市から始まり、広島市を経て呉市まで。旬を迎えた牡蠣と柿、他にも呉の奇祭や海上自衛隊の潜水士訓練など、盛りだくさん！初の旅となる松田丈志さんがどういう表情を見せるのかを含めて、じっくりご覧ください。

絶景！瀬戸内の遊覧飛行（せとうちSEAPLANES）

松田さんがいるのは、尾道のせとうちSEAPLANESです。やってきた目的は、水陸両用機に乗ること。水上から飛び立つというのはどんな気分なんでしょうか。瀬戸内の島々を眺める遊覧飛行！さあ、広島旅へ出発です。

尾道屈指の絶景スポット！（千光寺）

尾道市東土堂町にある千光寺。境内からは、尾道の市街地と瀬戸内海の尾道水道、向島などが一望できる絶景スポットです。坂の町としても知られる尾道。坂道を登り、高台にある千光寺を目指します。

世界に誇るジャパンブラウン！（尾道柿園）

尾道市御調（みつぎ）町。ここは、なんと400年近い歴史を持つ柿の里です。尾道柿園の宗康司さんにお話を伺います。宗さんは、干し柿や、柿渋をつくっている方。そして柿渋は、今ではジャパンブラウンとして世界にも注目されているそうです。深い茶色が印象的な柿渋染めの逸品を見せていただき、その後は、柿入りのピザ作りにも挑戦。窯で焼く本格的なピザ、松田さんも思わず笑みがこぼれます。

極上！幻の牡蠣養殖法とは！？（金田水産）

牡蠣生産量において日本一を誇る広島。中でも、幻と呼ばれている牡蠣が、呉市安浦町にあるそうです。牡蠣が大好物だという松田さん。早速、金田水産の金田祐児さんを訪ねます。幻の牡蠣の秘密は、杭打ち式という養殖法にあるそうなのですが、いったいどんな養殖法なのでしょうか。そしてその味は？金田さんオススメの食べ方にもご注目ください。

牡蠣三昧！はしご牡蠣

生産量日本一を誇る広島に誕生した一大プロジェクト。それが、「牡蠣ングダム」です。これは、はしご酒ならぬ、はしご牡蠣を楽しんでしまおうという、なんとも贅沢なもの。広島駅西エリアでは、様々なお店で多様なジャンルの牡蠣料理が提供されています。というわけで、松田さんも早速、はしご牡蠣スタートです。

プロフェッショナル！海上自衛隊の潜水士訓練に参加

この旅で松田さんが会ってみたかったのが、海のプロフェッショナル、海上自衛隊の潜水士です。今回は、潜水士を目指す訓練生たちがいる、海上自衛隊・第1術科学校を訪ねます。潜水科長の井口昌之さんの案内で、特別に訓練にも参加します。潜水士は、必ず2人1組、バディと行動を共にします。そのため、信頼関係が何よりも重要だそうです。松田さんのバディは、杉村幸次郎さん。どんな訓練が待ち受けているのか。松田さんの泳ぎもじっくりご覧ください。

大暴れする！？呉の秋祭り

呉の町に響く祭り囃子の音。音のする方へ行くと、見かけたのは、何やらもめているのか押し合いになっている方たち。太鼓神輿を担いでいたり、鬼のような姿の「やぶ」がいたりと、どうやら祭りであることは間違いなさそうなのですが…秋に行われる呉独特の奇祭。
これぞ祭り！見ているこちらも熱くなるはずです。

松田さんの牡蠣好きも底が知れませんが、広島も奥が深い！驚きの連続で、興味が尽きることはありません。風景、味、技、そして人柄。どこをとっても極上での旅です。是非、ご覧下さい！