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(c)安野 光雅
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  オトク情報

木曽出身の田中要次さんにとって今回の旅先で出会ったものは知っているようで、知らなかったなぁ〜、というものばかり。おまけに、くり、松茸、ワイン、生ハム・・・かかわっている人たちの心意気が更に美味しいごちそうになりました。朝、番組を見てから長野へ直行したぞ〜という旅好きも居ました!今回のお得情報、みなさんもお役立てください。

 

 
     
 

お得白馬山麓絶景のアドベンチャー「白馬つがいけWOW!」

スキー場の一部の広い斜面に広がっているので、田中さんは眺めも良好、気持ちのいいアクティビティを楽しみました。
今年の夏に開業して、営業は10月31日でいったん終わり、冬の営業日は検討中とのことです。

お問合せ先
「白馬つがいけWOW!」
〒399-9422
長野県北安曇郡小谷村大字千国乙12840-1
電話:0261-83-2255
営業日などの詳細はHPへ: https://hakubawow.jp/

 

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見どころでお見せした「俺飛んでる〜」は
まさにこんな空中散歩でした。

 
         
 

お得松茸三昧「松茸山 鈴子山荘」

急な斜面を登って、松茸採りの名人古田忠雄さんに連れられて行きましたが、田中さんにはどこにお宝があるのか・・・名人は流石でしたね。
取りっ放しでなく、きちんと来年に備えておく知恵にも感心しました。
松茸小屋で頂く松茸アラカルト、大満足でした

お問合せ先
「松茸山 鈴子山荘」
〒386-1213
長野県上田市古安曽977−1
電話:0268-38-4934

 

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素人の田中さんと一緒でもこんなに採れました!
松茸コース・5300円〜15000円
小屋の営業・今年は11月17日まで営業予定。

 
         
 

お得松茸ピッツァ「石窯焼きピッツァ カピトリーノ」

店主の池田さん、元々は八百屋さんでしたが、松茸の魅力を知って欲しいと店の半分をレストランに改装してしまったそうです。

 

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イタリアンの店の中に入ると野菜が並んだ八百屋さんでしたね
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マツタケを焦がすことのないよう特製の石窯で焼いたピッツァ
松茸ピッツァ・レギュラーサイズ6480円

 
         
 

お得「栗」のお菓子・「小布施堂」

前の日から行列する人たちもいましたね。皆さんが目指すのは「朱雀」と言うお菓子。ここでしか食べられないので凄い人気でした。ちょっと食べてみたいですが、シーズンは新栗の時だけなので、来年是非、食べに行きましょう!
でも新栗を使った名物は栗鹿の子、栗おこわ、栗羊羹、栗のモンブラン・・・色々あります。

お問合せ先
「小布施堂」
〒381-0293
長野県小布施町808
電話:026-247-7511

 

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お菓子と言うよりは軽食代わりなので、こちらでは「点心」と呼びます。
秋の一瞬を鮮やかにすくい取ったような一品です。

 
         
 

お得俺たちの村のワイン・高山村・「信州たかやまワイナリー」

小布施町の隣の高山村でもう一つの名物を見つけました。農家がお金を出し合って作った醸造所で出来るワイン。美味しいワインを作る工夫がいっぱいでした。普通に販売しているワインの他に、高山村に来ないと買えない、飲めないというこだわりのワインもあります。

お問合せ先
「信州たかやまワイナリー」
〒382-0823
長野県上高井郡高山村大字高井字裏原7926
電話:026-214-8726

 

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「なっちょ」というこだわりのワイン。
買いに来た人に直接手渡したい、また来て欲しい、
という気持ちを込めて作られたワインです

 
         
 

お得美味しいワインに生ハム・「福井原生ハム工房豚家「TONYA」

ワイン用ブドウの栽培家・佐藤明夫さん、農閑期には、ハム職人に変身!
自分で作れば、安くておいしいものが出来ると生ハム作りを始めたと言います。
自分で納得する味を追い求めて、出来上がる佐藤さんの生ハムです。

 

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熟成室には2年前に仕込んだものが、ずら〜り
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う〜ん、おいしそう!

 
         
         
         
         
         
         
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