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(c)安野 光雅
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  オトク情報

石垣島・砂浜でのホースライディング、「命草」のハーブ園、渚でのイカ釣り、砂浜バーベキューを楽しんで、竹富島・島のスパイス「ピーヤシ」作り、八重山そば、琉球の伝統的な風景を再現したリゾートホテルでの竹富の食材を使ったスイーツ、料理・・・を満喫した的場さんの島旅、如何でしたか。
そんなこんなの旅からお得情報です。

 
     
 

お得ホースライディング「波ん馬」

砂浜、渚で体験乗馬。海の中に入れるなんて、沖縄の遠浅の海ならでは。
ビーチトレイル60分・9500円


お問合せ先
「波ん馬」
〒907-0024
沖縄県石垣市新川1353-1
Tel:0980-87-8494

 

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スタッフと一緒に波打ち際を散歩(通常はヘルメットを着用します)

 
         
 

お得「命草」のハーブ園「石垣島胡椒園」

「沖縄の人たちは野山の植物を採って薬とか食用にしてきた。それらが命をつないできた。だから草は草でも「命草(ぬちぐさ)」って呼んでいる」というハーブの研究家でもある嵩西(たけにし)洋子さんのお話、とても興味深いものでしたね。嵩西さんは母親から習った暮らしの知恵を生かして料理教室も開いています。
農園には色々な味の草がありましたが、お湯に入れると見事な海の青になる「バタフライピー(蝶豆)」という草にはびっくりでした。


お問合せ先
「石垣島胡椒園」
〒907-0003
沖縄県石垣市平得1021
Tel:0980-82-7038

 

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この農園、事前に予約をすれば見学できます

 
         
 

お得ピーヤシを薬味に八重山そば「竹乃子」

ピーヤシという島コショウを作るところも見せて頂いて、的場さんが大好きという八重山そばを頂きました。島の料理には欠かせない薬味です。


お問合せ先
そば処「竹乃子」
〒907-1101
沖縄県八重山郡竹富町竹富101-1
Tel:0980-85-2251


 

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「竹乃子」

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「八重山そば」650円

 
         
 

お得竹富島の伝統的な風景を作る「星のや 竹富島」

島の雰囲気をじっくり味わってもらえるようにということで2泊以上の提案をしている滞在型リゾート。ゆったりと流れる島の時間を楽しむ観光客に人気です。見どころでも紹介しましたが島独特の芋を栽培したりして、竹富島の自然や風土が生み出す季節ごとの食材を使った料理やスイーツ、どれもが美味しく、冬のシーズンは限定のコース「島テロワール」なども楽しめます。(料理は仕入れの状況により食材の産地やメニューは変更になることもあるそうです。)


お問い合わせ
「星のや竹富島」
〒907-1101
沖縄県八重山郡竹富町竹富
Tel:050−073−066(星のや統合予約)

 

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伝統的な島の民家を再現した独立したコテージに滞在、
竹富島に住む感覚です
 1室1泊51600円(通常は2泊より・税サ食事別)



<「島テロワール」(10皿)・
12000円税サ別のディナーメニューから>

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「命草と島豆腐のクープ」
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「アーサーを絡めた車海老のフリット」
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「あかね芋のローストとフォアグラのサラダ仕立て
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「芋のタルト」

 
         
         
         
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